e-mail: journal-ufa@ufa.agidel.ru

главная   архив   о газете   реклама   pdf   контакты

№74 (464)
22 сентября
2011г.
А ты подписался на нашу газету?
Руководителям всех предприятий и организаций, находящихся за пределами Республики Башкортостан
  ПЕРЕДОВИЦА 

Урожай высокий, а цены?

Дождливый сентябрь тревожит сельчан, а ведь урожай нынче уродился на славу. По прогнозам с полей соберут 3 млн. 400 тысяч тонн зерна, а это почти по тонне на каждого жителя республики. Уродились сахарная свекла, картофель и масличные культуры.
Как это скажется на ценах? Вырастут ли они в следующем году?
Эти и другие вопросы обсуждались на совместном заседании рабочей группы по реализации партийного проекта «Народный контроль».
- Уборка зерновых, картофеля и овощей за последнюю неделю замедлилась из-за погодных условий, - пояснил Николай Коваленко, первый заместитель министра сельского хозяйства РБ. - Недавно приступили к подсолнечнику и сахарной свекле.
Ее валовой сбор составит 1 млн. 400 тысяч тонн. Из этого объема можно произвести порядка 185 тысяч тонн сахара. Из сырца уже изготовлено 80 тысяч тонн, а потребности республики - 155 тысяч тонн.
Выращен хороший урожай масличных культур. Из-за повышенной влажности их уборка тоже задерживается. Планируется получить не менее 200 тысяч тонн маслосырья.
Урожайность картофеля достигает 400 центнеров с гектара. Потребление его по республике больше нормы – 410 тысяч тонн.
Прогнозируемый урожай дефицитной в прошлом году гречихи – около 52 тысяч тонн, выход крупы - 30-32 тысячи тонн. Для потребления республике по медицинским нормам вполне достаточно 14 тысяч тонн. Сегодня на переработку гречиху приобретают за 9-15 рублей. Ожидается, что цена крупы от переработчиков установится на уровне 25-26 рублей за кило.
Как отметил Николай Коваленко, на рост цен в большей степени влияют изменение затрат на энергоносители, налоговые отчисления и заработную плату.
- Объемы производства позволяют надеяться на более доступные цены для населения, - говорит он. - С начала уборочных работ цены на муку снизились по высшему сорту на 20 процентов, по первому – на 14, по муке ржаной – на 10. Сегодня цена стабилизировалась.
Цены на мясо до конца года продолжат снижаться. Но на колбасы и полуфабрикаты, из-за роста цен на энергоносители и затраты на упаковку, цена может и повыситься.
Цена на мясо птицы в течение года существенно не изменялась. В последние две недели наблюдалось снижение цен – от 5 до 18%.
Отпускные цены на молоко и сливочное масло в связи с сезонным повышением закупочных цен на сырое молоко могут повышаться, но в ведомстве рассчитывают, что не сильно. Это будет зависеть от того, насколько будут дорожать коммунальные услуги и ГСМ.
Серьезно упали цены на картофель. За неделю - на 20 процентов и приближаются к уровню 2009 года (12-13 рублей за кило). Чтобы не допустить значительного роста цен, организован выезд сельхозпроизводителей на ярмарки.
Евгений Маврин, министр экономического развития РБ:
- Особенность российской торговли заключается в низкой доле ее организованных форматов. Так, сетевой ритейл занимает не более 12-14 процентов продовольственного рынка. С точки зрения уровня ценового сегмента есть магазины премиум-класса, например, «Азбука вкуса», среднего – «Перекресток», «Патерсон», масс-маркетинговые – «Матрица», «Континент». Сети нижнего ценового уровня («Магнит», «Копейка», «Ашан») - хотя и являются наиболее растущим сегментом розницы, занимают сегодня не более 4 процентов рынка. Наиболее незащищенные слои общества посещают эти сети редко, предпочитая им розничные рынки. Там дешевле и качество продуктов то же самое.
Все это делает рынки вполне конкурентноспособными и привлекательными в глазах населения. Сегодня таким образом приобретается более 36% картофеля, 30% - фруктов, 29% - овощей, 16% - мяса, яиц, круп, 12% - рыбы. Это практически полный перечень потребительской корзины людей с низким уровнем доходов.
Как отметил Евгений Маврин, остро стоит проблема недофинансирования отдельных социальных групп.
- По уровню абсолютной бедности республика занимает 10 место в России. Доля населения с доходами ниже половины среднедушевого дохода – 32,9%, что почти в три раза выше официальной бедности.
Дифференциация обуславливает различный уровень потребления продуктов питания. 10 процентов наиболее обеспеченных граждан едят в два раза больше овощей, рыбы и мяса, в три раза больше фруктов и кондитерских изделий, чем 10 процентов населения с наименьшими доходами. На платные услуги здравоохранения – разница в 20 раз.
Сложившиеся цены – некое отражение существующего спроса и предложения. Запретительные и ограничительные меры могут носить только временный характер. Продовольственная безопасность складывается из физической и экономической доступности продуктов питания и контроля качества продуктов. Достижению баланса между этими частями и посвящена дорабатываемая ныне программа конкуренции. Для этого необходимо увеличение обеспеченности торговыми площадями до среднеевропейского уровня – около 1500 кв. метров на тысячу жителей (у нас пока около 600). Развитие магазинов небольших форматов в стационарных нежилых помещениях торгового значения, увеличение доступности торговых объектов путем рассредоточения небольших магазинов и другие меры.

Гузель Асылова, заместитель председателя Государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей:
- За 8 месяцев товарооборот розничной торговли составил около 350 млрд. рублей (рост в товарной массе – 5,5%). Ситуация на продовольственном рынке стабильная, наблюдается снижение цен на некоторые товары. Подешевели незначительно мясо птицы, молоко, сахар, значительно – картофель и овощи. В то же время отмечается рост цен на мясо, хлебобулочные изделия, рыбу, крупы и бобовые. Стоимость минимального набора продуктов питания из 33 наименований в ценах августа – 2352,8 рубля, по сравнению с июлем снизилась на 7,3%. Сдерживающим фактором цен послужили ярмарки. Сейчас для продвижения наших товаров проводится акция «Выбирай свое – покупай родное».

Зульфира Акбашева, руководитель федеральной Антимонопольной службы по РБ:
- Весь мир сегодня обеспокоен продовольственной безопасностью. В начале сентября состоялось обсуждение этого вопроса в Ростове-на-Дону, в форуме приняли участие представители 45 стран. Ставка делается на то, что до 85 процентов рынок должен обеспечиваться продукцией местного производства.
Если мы хотим, чтобы цены стабилизировались, необходимо создавать условия для конкуренции. В прошлом году было возбуждено 21 уголовное дело из-за нарушения антимонопольного законодательства. В числе нарушителей - оптовые поставщики гречневой ядрицы и молочной продукции.

Ирина Рублева, начальник Управления потребительского рынка администрации Уфы:
- В Уфе насчитывается 4448 предприятий торговли, из них полторы – по мелкорозничной торговле и 1204 - общественного питания. За первое полугодие товарооборот составил 137 млрд. 952 млн. рублей. Темп роста - 16%. Доля представленности местных товаропроизводителей высока – до 80%. Хлеба – до 95%, молочная продукция – 80%, колбасные изделия – 70%. В акции «Выбирай свое – покупай родное» приняли участие 1200 предприятий, 280 сетевых структур, 50 магазинов шаговой доступности, более 800 торговых точек на рынках. На социальную группу товаров наценка у местных сетевиков не превышает в среднем 5%. К сожалению, федеральные сети в этой акции не участвуют.
В городе работает семь розничных рынков. Сейчас они переоформляют документы на торгово-сервисные комплексы. Сегодня таковых 18, более 2800 мест отведены под продукты питания. На 856 идет реализация сельхозпродукции, из них 455 – не востребованы. Ими может воспользоваться любой сельхозпроизводитель. Идет строительство 20 крупных торговых объектов. Под логопарки было выделено 10 площадок, но кризис внес коррективы. Сегодня построена площадка в 35 тысяч квадратов – первый в республике складской комплекс класса А. К сожалению, площади до конца не востребованы.
В списке товаров из потребительской корзины, на которые снизились цены, лидируют: картофель, капуста, хлеб ржаной, маргарин. Более дешевые сорта хлеба, которые попытались внедрить в продажу, на столах уфимцах не прижились.

 


Татьяна ШАНГИНА.
 












Яндекс.Метрика

Поделиться


Напишите в газету

Вас зовут*:
E-mail:
Введите код:
Рубрика:
Ваш отклик*:
 

Нам отвечают

здравствуйте..я давняя ваша читательница...осоенно люблю...



«Читая вашу «Маршрутку», убеждаюсь, как во многих местах не...

  ФАКТ И КОММЕНТАРИЙ 

Льгота не по умолчанию

«Я – федеральная льготница, но в этом году выбрала денежную компенсацию, ведь в санаторий я не езжу, специального лечения не получаю. Однако вместе с санаторно-курортным лечением пропало право на льготное лекарственное обеспечение и проезд. Хочу на следующий год вновь получать льготу. Что мне делать?». Фания Галимова.

:: подробнее

 
  ДЕЖУРСТВО ПО ГОРОДУ 

Возраст хлеба

Почему у одних производителей хлеб бледный, невкусный и быстро портится, а у других – румяный и вкусный, и не только в день покупки? Об этом «УВ» рассказала старший преподаватель кафедры технологии хранения и переработки продукции растениеводства Аграрного университета Тамара Мокшанцева.

:: подробнее

 
  ДЕЖУРСТВО ПО ГОРОДУ 

От зернышка к караваю

А это - свежий ароматный хлеб на полке магазина, который приготовлен из белоснежной муки. А это - мука, которую намололи на мукомольном заводе, из которой приготовлен свежий ароматный хлеб. А это - пшеница на элеваторе хранится, из которой намололи муку, из которой приготовили свежий ароматный хлеб.

:: подробнее

  ДЕЖУРСТВО ПО ГОРОДУ 

Источник жизни - из отходов

Продукты, которые мы ежедневно употребляем в пищу, с научной точки зрения зачастую не совсем правильные. Однако, если добавить в них всякие хорошие ингредиенты, то польза возрастет в несколько раз, считает профессор кафедры технологии бродильных производств и виноделия УГАЭС Радик Зайнуллин.

:: подробнее

 
  УФА И УФИМЦЫ 

Абсурдные вывески

Состоялось очередное заседание комиссии по реализации закона «О языках народов РБ», вёл его председатель, глава администрации Павел Качкаев. - С тех пор, как закон вступил в силу, произошли значительные изменения, - отметил глава города. - Если раньше комиссия находила многочисленные ошибки в вывесках организаций, то последняя проверка показала, что порядок практически наведён: на сегодня в Уфе лишь 18 вывесок с ошибками, причём с абсурдными, и не только на башкирском языке.

:: подробнее

 
  УГОЛКИ УФЫ 

Горсовет (Коммунистическая, 53)

В дни революционных перемен и в годы гражданской войны городские органы Советской власти работали в разных зданиях. Выбор их предопределялся наличием помещений, в которых было возможно устраивать общегородские собрания и конференции. Когда время стремительных перемен сменилось спокойным периодом, потребовалось окончательно определиться с размещением представительных и исполнительных органов власти.

:: подробнее

  КОНТРОЛЬНЫЙ ВИЗИТ 

Не рассосалось

«Мам, пап, ну сколько можно жить с этим старым холодильником, он же шумит, как вертолет!» - убеждал родителей уфимец Ильдар М. А потом пошел и купил маме на день рождения подарок – новый холодильник. По акции «Последний товар», проходившей в магазине, он мог приобрести выставленный в торговом зале экземпляр, в котором имелись незначительные изъяны, и снизить расходы на десять процентов, но Ильдар решил, что купит холодильник без дефектов, так как это подарок.

:: подробнее

 
  СОЦИУМ 

Кто крайний?

или сериал, на реальных событиях Максимовка. Улица Сосновская. В ряд домики частного сектора. Здесь все на виду. Кто-то возит кирпичи, достраивает сени, кто-то несет рулоны обоев и шпаклевку в ведерках. Если живешь в частном доме, заботиться о своем жилье нужно постоянно.

:: подробнее

 
  СЕМЬЯ 

На чаше весов

- Снова ты уезжаешь. Знал бы ты, как надоела твоя работа, ставшая важнее семьи, - Неля Утяшева упаковывала в чемодан вещи супруга. Рано утром его ждет поезд в Харьков. – А ведь завтра у сына день рождения, а ты опять пропустишь праздник. - Неля, не начинай! Ты ведь знаешь, что мне предстоит важное совещание, - упрекнул жену Ильгиз.

:: подробнее

   

НАРОДНЫЙ ВРАЧ

Уже восьмой год в Уфе проводится профес- сиональный конкурс «Лучший врач года». За право обладать статуэткой бога врачевания – «Золотым эскулапом» - медицинские работники всех лечебных учреждений Уфы будут соревноваться в 19 номинациях.

:: подробнее
(Комментариев: 55)

 
  ЗДОРОВЬЕ 

Лучше видеть далеко

Более 90% информации об окружающем нас мире мы получаем посредством зрения. И очень важно беречь его с детства. Как это сделать, рассказала врач-офтальмолог поликлиники №49 Лилия Тухбатуллина: - Длина глаза ребенка меньше, чем у взрослого человека.

:: подробнее
(Комментариев: 1)

 
  ЗДОРОВЬЕ 

Сохрани меня, мама!

Жизнь человека очень хрупкая вещь. Это по-новому осознаешь, когда приходится столкнуться с проблемой сохранения беременности на ранних сроках. Как избежать проблем рассказала заведующая кафедрой акушерства и гинекологии № 2 больницы №8 доктор медицинских наук, профессор Альфия Ящук...

:: подробнее

  СПОРТ 

Великолепная пятёрка и вратарь

В минувшие выходные стадион «Динамо» превратился в праздник детского футбола: здесь прошёл городской турнир по мини-футболу «Команда нашего двора». К участию допускались дворовые команды, а также коллективы общеобразовательных школ, интернатов и подростковых клубов.

:: подробнее

 
  КУЛЬТУРТРЕГГЕР 

К нам приехал БДТ!

Великий режиссер Георгий Товстоногов писал, что театр «может сотворить мир высоких человеческих страстей, противостоящих низости, мир деяний и мир сомнений, мир открытий». Это творческое кредо и по сей день поддерживают в Большом драматическом театре, носящем его имя.

:: подробнее

 
  КУЛЬТУРТРЕГГЕР 

Громкоголосая мечта

В Уфе прошел DMC-фестиваль – самое глобальное рок-мероприятие за последние лет пять. В течение двух дней в «Огнях Уфы» побывало свыше четырех тысяч зрителей, общая продолжительность феста превысила 16 часов, за это время выступило 15 групп, среди которых известные на всю Россию «Amatory» и «Jane Air», а также легендарные уфимские команды «Калипсо», «Нечто», «Zveroforma».

:: подробнее

  ВЫСТАВКИ 

Создать дракона

Черные драконы отличаются взрывным характером, красные – слишком самоуверенны и нападают, не успев оценить противника, а зеленые любят начинать схватку с существами любого размера с провокации. Кстати, дракон (само слово – греческое) представлен в мифологиях Египта, Шумерского царства и Мексики (естественно, самой Греции, Индии, Китая).

:: подробнее

 
  Уфимския Губернския Ведомости 

Сентябрь 1905 года

Архиерейское служение. В воскресенье, 4 сентября, Его Преосвященство, Преосвященнейший Христофор, епископ Уфимский и Мензелинский совершал в кафедральном соборе божественную литургию. Во время службы состоялось рукоположение во священники диакона. Пел стройно архиерейский хор под управлением новаго регента Г.Ф. Арямнова, а на левом клиросе недурно пел хор семинаристов. Архиерейский хор в последнее время пришел было в окончательный упадок.

:: подробнее

 
  УФИМ ДЕЛЬЦОВ 

Наша картошка

(Исполняется на мотив детской песенки) Пусть бегут неуклюже Пешеходы по лужам, А вода по асфальту рекой, Мы копаем картошку В огороде у тещи В мой единственный день выходной Припев: О, картошка дорогая, Запасаемся тобой! Пусть с Химпрома – все ж родная, И не надо покупной.

:: подробнее


Газета "Уфимские Ведомости" - приложение к журналу "Уфа"
При полном или частичном использовании материалов
ссылка на газету "Уфимские Ведомости" обязательна.