e-mail: journal-ufa@ufa.agidel.ru

главная   архив   о газете   реклама   pdf   контакты

№44 (97)
04 ноября
2004 г.
А ты подписался на нашу газету?
Руководителям всех предприятий и организаций, находящихся за пределами Республики Башкортостан
   ПАМЯТЬ   

Переселенцы

     В 42-м номере "Уфимских ведомостей", вышедшем 19 октября, был опубликован материал "Четыре картофелины и старые добрые книжки", где упоминалось, что в послевоенном Черниковске проживали так называемые "социально опасные" высланные из Крыма в годы Великой Отечественной, как их тогда определяли карательные органы. После выхода газеты телефон редакции тревожно зазвонил: эти слова ненароком и незаслуженно задели болгар, греков, армян, тех самых "переселенцев". Они, их родители, братья, сестры были оторваны от родных берегов, депортированы. За эту нечаянную обиду остается только повиниться перед теми, в ком жива боль, о которой мы, новое поколение, не знаем почти ничего...

:: подробнее

   КОШЕЛЕК   

История с макаронами

     В ближайшее время заканчивается процедура банкротства на еще одном старейшем городском предприятии - Уфимской макаронной фабрике. "Макаронку" построили в 1933-1934 годы. Это было небольшое предприятие, которое стабильно выпускало необходимый объем продукции, была у них своя ниша: постоянные рынки сбыта, и потребители, полюбившие и хорошо знающие их товар. Здесь производили до полутора десятков разновидностей макаронных изделий. Помнится, наибольшей популярностью пользовались макароны "Янтарные" с витаминной добавкой бета-каротин. Во встряске рыночных реформ предприятию удалось удержаться на плаву из-за того, что оно не было крупным и громоздким...

:: подробнее

   УГОЛКИ УФЫ   

Медресе "Усмания"

     Считается, что первую школу для детей мусульман в Уфе открыл во второй половине XIX века мулла Зарифа. Располагалось медресе неподалёку от 2-й соборной мечети в Нижегородской слободе.Вторая школа для детей мусульман основана в 1887 (или в 1885) году ахуном 1-й соборной мечети Хайруллой Усмановым (1846-1907, иногда его фамилию переводят как Османов или Гусманов, но во всех дореволюционных источниках он именуется Усмановым). Через несколько лет медресе переезжает в одно из зданий 1-й соборной мечети. Находясь при мечети прихода тогдашнего муфтия Султанова, медресе, естественно, пользовалось его наибольшим вниманием...

:: подробнее


за ноябрь 1880 года

(из фондов Госархива)
   Народный корреспондент   

Валентина Толстых: "Им надо дать надежду"

     В последнем номере "Уфимских ведомостей" мы обещали вам, что на первой странице будут публиковаться новости и предложения читателей. Сразу после выхода газеты в редакции стали раздаваться звонки - уфимцы спешили поделиться своими событиями. Среди откликнувшихся на новую идею газеты была и Валентина Толстых. Она рассказала "УВ" о своей затее. - Я хочу трудоустроить родителей детей-инвалидов, - сказала Валентина Владимировна. - У меня есть задумка построить пред-приятие, на котором смогут работать семьи больных детей. - Это должно быть предприятие, и не так важно, будет оно частным или государственным, - объясняла она в маленьком магазинчике на Айской...

:: подробнее
(Комментариев: 0)

   ОБРАЗ ЖИЗНИ   

ОЧИСТИТЬ ДУШУ УРАЗОЙ

     В число канонов ислама, обязательных для исполнения каждым верующим, входит пост месяца Рамадан, который будет продолжаться до 14 ноября. В Уфе все большее число мусульман держат пост. Сейчас, когда до окончания месяца Рамадан еще осталось время, журналист "УВ" обращается к разным точкам зрения на полезность и правильность соблюдения добровольных ограничений. В шариате правила соблюдения поста разработаны до мельчайших деталей. В светлое время суток предписывается полностью воздерживаться от приема пищи, питья, курения, вдыхания душистых веществ, исполнения супружеских обязанностей... Пост предполагает не только телесное, но и нравственное воздержание...

:: подробнее
(Комментариев: 3)

      

ЗА ПОГЛЯД ДЕНЬГИ НЕ БЕРУТ

     Жениться теперь не модно. Модно вступать в гражданский брак. Тем более что, по статистике, практически каждый второй зарегистрированный брак расторгается. Три женские истории- Я не признаю гражданских браков. Конечно, невесты в пышных платьях из тюля и с фатой на голове у меня вызывают только улыбку. Сама я выходила замуж в почти деловом костюме - специально такой сшила, чтобы потом можно было куда-нибудь надеть, хоть в театр. Но вот обручальное кольцо, хоть смейтесь, хоть нет, для меня главное украшение, я всегда его ношу. И штамп в паспорте для меня важен - я уважаемая замужняя женщина, у меня дом, семья, дети при законном отце...

:: подробнее
(Комментариев: 0)

 

Город это Мы!

Хочешь знать всё об Уфе?
Подпишись на газету "УВ".
На почту беги со всех ног,
Потом пришли нам квиток,
Чтоб выиграть ценную вещь -
Импортный телик, магнитолу,
сэндвич-тостер или посуды набор.
Забудь о серости буден,
В общем, призов море.





   УФИМ ДЕЛЬЦОВ   

Нам бы качества без трюкачества

     В ближайшие дни вся прогрессивная мировая общественность будет отмечать День качества. У меня есть очень большое сомнение по поводу того, что наша страна относится к этой самой прогрессивной части той самой мировой общественности. То есть к мировой-то мы, конечно, относимся, а вот как насчет прогрессивной?
     Дело в том, что в будущем году в России отменят ГОСТы. И начнут с пищевых продуктов и лекарств. Вместо них вводятся техническая регламентация (ТР) и - прошу внимания! -"добровольные стандарты". Как мне объяснили специалисты, ТР - это чтобы продукт не оказался опасен для здоровья и жизни потребителя. Он контролирует, чтобы в аспирине вместо ацетилсалициловой кислоты ненароком не оказалось синильной. А уж сколько производитель добавит туда мела, это уже на совести его "добровольного стандарта". То есть главное, чтобы при употреблении аспирина я не помер (и на том спасибо), а будет ли от него толк, это к компетенции государства не относится. Ему плевать, что внутри средневекового рыцаря - наши опилки, как говаривал Райкин.
     Мало того, что уже сегодня колбаса "Весенняя" цветет на прилавке, как трава в апреле, а "Студенческую" едят только бомжи и студенты. Кошки - отказываются. Что же будет после отмены ГОСТов? Пока согласно им на банках с недорогой тушенкой изготовитель обязан писать (с ударением на втором слоге) - "здесь содержится не менее 50 процентов мяса". (Что включают в себя остальные 50 процентов лучше не думать.) А после отмены ГОСТов эта надпись исчезнет со всех банок, и тогда хорошую тушенку от плохой отличить будет невозможно.
     Кто сказал "по цене"? Ты? Ну и дурак. Производитель-то у нас хоть и хитрый, но не дурак. На все сорта тушенки тут же установится примерно одинаковая цена, и ты смутно догадаешься, что в банке вместо мяса "сиськи-письки-хвост" только после того, как эту банку откроешь. А если ты эту банку будешь запивать "добровольно стандартной" водкой, то вообще ни о чем не догадаешься.
     Вот такой вот День качества получается. И я даже не знаю, отмечать его или нет.


Вечно Ваш
любитель хорошей колбасы,
хорошей тушенки и, извините,
хорошей водки Уфим Дельцов.


Газета "Уфимские Ведомости" - приложение к журналу "Уфа"
При полном или частичном использовании материалов
ссылка на газету "Уфимские Ведомости" обязательна.